M-Dream
الاداره
عدد المساهمات : 475
نقاط نشاط العضو : 1367
مستوى تقييم العضو : 0
تاريخ التسجيل : 04/08/2010
العمر : 34
الموقع : https://m-dream.yoo7.com
 | موضوع: طريقة عمل الرز البخاري  الأربعاء مارس 02, 2011 3:55 pm | |
| طريقة عمل رز البخاري بالتفصيل الممل
- يقطع البصل قطع صغيره ويحمر في القليل من الزيت.
- يضاف اليه الثوم المفروم وممكن الاستغناء عنه.
- نضيف الجزر المبشور والبهارات الحب.
- مسمار –قرفه – ليمون اسود-فلفل اسود – كزبره-هيل
- اللي متوفر منها حطيه والملح والفلفل والبهارات وقطع اللحم أو الدجاج المقطع ثمان قطع او انصاف حسب الرغبها.
- يضاف الماء ويترك على النار حتى يقارب اللحم أو الدجاج للنضج واذا كانت الدجاجه انصاف تترك حتى تنضج
- وترفع قبل وضع الارز وتحمر في الفرن.
- نضيف الرز بعد غسله ونقعه ونضيف معه حمص حب البليله حسب الرغبه ويترك على نار متوسطه وبعد مايقل الماء يترك على نار هادئه حتى ينضج.
- يقدم مع اي نوع من السلطه أو الخضار المشكله.
| |
|
الرئيسية 
أحدث الصور 
